粥谱大全

地黄首乌粥的做法

【名称】地黄首乌粥
【来源】经验方
【原料】制何首乌30?0克，熟地黄15?0克，粳米100克，大枣2?枚，冰糖适量。
【制作】先将何首乌、熟地黄入砂锅煎取浓汁，去渣取汁，入粳米、大枣(去核)、冰糖，同煮为粥。
【用法】供早、晚餐服食。
【疗效】益肾抗老，养肝补血。适用于肝肾不足，阴血亏损，头晕耳鸣，头发早白，贫血，神经衰弱以及高血脂，动脉硬化等病症。
【注意事项】本品有通便作用，大便溏薄者忌食。服地黄首乌粥期间，忌吃葱、蒜、萝卜、猪肉、羊肉。