粥谱大全

糯米小麦粥的做法

【名称】糯米小麦粥
【来源】《粥谱》
【原料】糯米500克，小麦600克，白糖适量。
【制作】将糯米、小麦共加水煮粥，食时调入白糖。
【用法】每日早晚服食。
【疗效】适用于小儿脾胃虚弱、自汗神疲、妇女心神不定、神经衰弱等症。
【宜忌】粥中小麦以浮水者为好；煮粥时定要等到米烂麦熟方有功效。