粥谱大全

枇杷叶粥的做法

【名称】枇杷叶粥
【来源】《老老恒言》
【原料】枇杷叶10-15克，粳米100克，冰糖适量。
【制作】将枇杷叶用纱布包好放入砂锅内，加水200克，煎至100克，去渣入粳米、冰糖，再加水600克，煮成稀薄粥。
【用法】每日早晚温热服之。
【疗效】清肺化痰，止咳降逆。适用于百日咳痉咳期，痰多，呕吐。
【注意事项】风寒感冒引起的咳嗽忌用。