粥谱大全

薯蓣鸡蛋黄粥的做法

【名称】薯蓣鸡蛋黄粥
【来源】《医学衷中参西录》
【原料】薯蓣50克(即山药)，熟鸡蛋黄3只。
【制作】薯蓣切片加水煮粥，临熟，将熟鸡蛋黄捏碎，调入粥中即可。
【用法】空腹服食。