粥谱大全

银花莲子粥的做法

【名称】银花莲子粥
【来源】《食疗百味》
【原料】银花15克，莲子10克，粳米50-100克。
【制作】先将银花煎取药汁，去渣，用汁加适量清水，和莲子、粳米共煮成粥。
【用法】每日2次，温热食。
【疗效】清热祛湿。适用于急性肠炎所见腹痛泄泻，泻下急迫，心烦口渴。